Este aperitivo es un favorito de Pascua y la primavera, sin embargo es perfecto para preparar en cualquier época del año, por lo fácil y versátil que es.
Tengo la convicción de que esta ensalada de halloumi a la plancha tiene todo el potencial para convertirse en tu favorita. En primer lugar, es fácil de preparar después del trabajo y aún así se las arregla para dejarte satisfecho/a. En segundo lugar, y la razón más importante, un queso firme que puede soportar el calor de una parrilla o sartén.
Estas paletas heladas de café y crema son saludables y deliciosas. La crema no es crema de leche, es una crema vegana hecha a base de merey o marañones, endulzada al gusto con un poco de jarabe de maple y vainilla.
Estas paletas heladas de piña colada deliciosas y fáciles son una necesidad. Las necesitas para el verano, son refrescantes, dulces y en un segundo estarás viajando por el caribe
Este pesto es una de mis salsas favoritas. Un pesto delicioso tiene sabores frescos, con sabor a nueces, a ajo, es de sabor lujoso… todo al mismo tiempo. Y es increíblemente fácil de preparar.
La pasta a la norma es un clásico de la comida siciliana. Se conforma por berenjenas salteadas en salsa de tomate y queso. Y es, además, uno de los platillos favoritos en esta casa. Todos amamos esta pasta, que además es muy fácil de preparar.
Mi invitación es que, si tienes tiempo, vayas al mercado de agricultores y les preguntes por el tomate que, para ellos, tiene el mejor gusto. Escúchalos y compra algunos (o muchos) de ellos. Verás que su sabor es fantástico.
Si has estado siguiendo el blog por un tiempo, quizás hayas notado que me encantan las recetas de cremas. En realidad, eso es un eufemismo. Puedo decir que ADORO, ME […]
Esta receta para pesto con col rizada (kale) es muy versátil y deliciosa. Es muy fácil de preparar, se conserva muy bien refrigerada y puedes usarla para tener una comida […]
No sé qué me pasa últimamente, todo lo que quiero hacer es ponerle fruta a la ensalada. Ha de ser los días calurosos del verano, o lo dulce que están […]
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).
