Bowl de carne al estilo coreano
Imagina esa cena reconfortante, donde los aromas de la cocina se mezclan con la anticipación de un plato que ha estado cocinándose lentamente. Este bowl de carne al estilo coreano es precisamente eso, una mezcla de ingredientes sencillos que se convierten en algo mágico con muy poco esfuerzo.
Los frijoles estofados son un plato lleno de sabor y calidez que ocupa un lugar especial en las mesas de muchas culturas alrededor del mundo. Esta versión de frijoles estofados con hojas de col rizada combina la cremosidad de los frijoles arándanos (aunque puedes usar cualquier otro tipo) con la frescura de las verduras de hoja verde, todo ello enriquecido con hierbas aromáticas y un toque de queso parmesano y limón que los hace aún más irresistible.
El pollo asado es una de esas recetas que nunca pasan de moda. La combinación de especias y la técnica de cocción hacen que el resultado sea jugoso por dentro y doradito por fuera. Pero, ¿Cuál es el secreto para lograr un pollo asado perfecto? Hoy te lo cuento, no solo descubrirás la receta, sino también algunos Pizca tips imprescindibles que elevarán tu platillo a otro nivel.
Hoy les traigo una receta irresistible que hará las delicias de todos: ¡papas crujientes al horno! Estas papas son perfectas como acompañamiento o incluso como un delicioso snack.
El arroz blanco es un alimento básico que forma parte de las mesas en todo el mundo. Sin embargo, saber cómo cocinarlo a la perfección puede considerarse un arte. No hay nada más reconfortante que un plato de arroz humeante, esponjoso y suelto.
La carne guisada con papas es uno de esos platos reconfortantes que evocan cálidos recuerdos familiares y reuniones en torno a la mesa. Para lograr un guiso perfecto, es fundamental seguir una técnica culinaria apropiada, lo que garantiza que el guiso tenga un sabor más complejo y con matices.
Las arepas con carne mechada son una delicia culinaria y parte integral de la cultura venezolana. Conoce más sobre este exquisito plato.
Estas tostadas de salmón ahumado con hierbas frescas ofrecen una combinación que va más allá del salmón ahumado. La frescura de las hierbas, la crema y el limón, junto con los sabores de las cebollas encurtidas, son simplemente fenomenales.
Estas panquecas de espinacas o hotcakes de espinacas, son una manera excelente de servir espinacas a los pequeños de la casa. Hechas con ingredientes simples, estas panquecas son esponjosas y suaves. ¡Perfectas para niños pequeños y adultos también!
El verano está en el aire, qué tiempo tan maravilloso para mi hijo y para mí. Para celebrar la temporada, aquí hay un “Breakfast Taco”, que no es otra cosa que tacos de huevos revueltos para el desayuno, y la mejor parte es que es una receta súper fácil.
Cuando la vida te da limones, solo hay una cosa que hacer: preparar Panquecas de limón y ricotta deliciosas y esponjosas.
¡Torta de zanahoria para el desayuno! Esta receta da como resultado panquecas de zanahoria súper esponjosas y un delicioso frosting de queso crema… mmm… Es todo lo que te encanta de la torta de zanahoria, pero ahora puedes comerla en el desayuno.
Esta tarta de tomate es fácil de preparar y perfecta tanto para un almuerzo ligero como para entrada en una cena más elaborada. Con ingredientes frescos y un toque gourmet, ¡esta receta seguramente se convertirá en una de sus favoritas!
Con la llegada de septiembre, el mercado de agricultores nos regala un hermoso entrelazado de estaciones. El final del verano nos deja los últimos y jugosos tomates de temporada, mientras que el inicio del otoño nos presenta las calabazas en todo su esplendor. Es un mes especial ¿Qué mejor manera de celebrar esta transición que con una deliciosa crema de calabaza y tomate asados?
Este postre de higos asados con miel, laurel, tomillo y vermut es una forma magnífica de celebrar la llegada del otoño. Los sabores se complementan de manera sorprendente, mientras que la suavidad de la crema batida equilibra la dulzura de los higos y el toque herbáceo del tomillo y laurel.
La arepa no solo es un plato delicioso, sino también un símbolo de tradición y diversidad cultural. En el Día Mundial de la Arepa, celebremos esta maravilla culinaria y disfrutemos de cada bocado. Ya sea que optes por un relleno clásico o te atrevas a experimentar con nuevos sabores, la arepa siempre será un placer que vale la pena compartir. ¡Feliz Día Mundial de la Arepa!
Esta pasta con salsa de tomates cherry y albahaca es sencilla y perfecta. Solo necesitas pasta, aceite de oliva, ajo, tomates cherry y albahaca. Si buscas una receta rápida, deliciosa y fácil de preparar, esta pasta es la solución. Con ingredientes frescos y un tiempo de preparación mínimo, este plato es una excelente opción para cualquier día de la semana.
Cómo hacer queso de yogur o labneh, el delicioso queso imprescindible en Oriente Medio con innumerables usos en la cocina.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).
