Ensalada de pepinos y guisantes dulces con yogur y queso feta
Descubre la refrescante ensalada de pepino y guisantes dulces con yogur y queso feta, perfecta para los días soleados de primavera.
Cocinar salmón en papillote con vegetales de primavera es mi receta favorita. Esta técnica realza el sabor del salmón jugoso, combinado con espárragos crujientes y guisantes dulces, creando una explosión de sabor y color.
Esta tarta de espárragos y ricotta es un delicioso platillo que combina una base de masa quebrada con un relleno cremoso de ricotta. Perfecta para almuerzos ligeros o cenas especiales, su preparación es rápida y sencilla. Atrévete a enriquecerla con hierbas frescas o vegetales para un toque extra de sabor. ¡Sin duda, se convertirá en un clásico en tu cocina!
Este delicioso manjar consiste en finas capas de papas, adecuadamente sazonadas con mantequilla, que se superponen y se hornean hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Imagina esa cena reconfortante, donde los aromas de la cocina se mezclan con la anticipación de un plato que ha estado cocinándose lentamente. Este bowl de carne al estilo coreano es precisamente eso, una mezcla de ingredientes sencillos que se convierten en algo mágico con muy poco esfuerzo.
Los frijoles estofados son un plato lleno de sabor y calidez que ocupa un lugar especial en las mesas de muchas culturas alrededor del mundo. Esta versión de frijoles estofados con hojas de col rizada combina la cremosidad de los frijoles arándanos (aunque puedes usar cualquier otro tipo) con la frescura de las verduras de hoja verde, todo ello enriquecido con hierbas aromáticas y un toque de queso parmesano y limón que los hace aún más irresistible.
Las arepas con carne mechada son una delicia culinaria y parte integral de la cultura venezolana. Conoce más sobre este exquisito plato.
Estas tostadas de salmón ahumado con hierbas frescas ofrecen una combinación que va más allá del salmón ahumado. La frescura de las hierbas, la crema y el limón, junto con los sabores de las cebollas encurtidas, son simplemente fenomenales.
Estas panquecas de espinacas o hotcakes de espinacas, son una manera excelente de servir espinacas a los pequeños de la casa. Hechas con ingredientes simples, estas panquecas son esponjosas y suaves. ¡Perfectas para niños pequeños y adultos también!
El verano está en el aire, y qué tiempo tan maravilloso para mi hijo y para mí. Para celebrar la temporada, aquí tienes un “Breakfast Taco”, que no es más que tacos de huevos revueltos para el desayuno. La mejor parte es que es una receta súper fácil.
Cuando la vida te da limones, solo hay una cosa que hacer: preparar Panquecas de limón y ricotta deliciosas y esponjosas.
¡Torta de zanahoria para el desayuno! Esta receta da como resultado panquecas de zanahoria súper esponjosas y un delicioso frosting de queso crema… mmm… Es todo lo que te encanta de la torta de zanahoria, pero ahora puedes comerla en el desayuno.
Descubre el delicioso pan dulce piñita, un clásico de la panadería venezolana. Aprende a darle forma y levarlo para un resultado perfecto.
Este delicioso manjar consiste en finas capas de papas, adecuadamente sazonadas con mantequilla, que se superponen y se hornean hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
¿Por qué no comenzar el día con un delicioso aroma a canela y naranja que inunde tu hogar? Los rollos de canela y naranja son una opción perfecta para esa mañana tan especial.
Esta tarta de tomate es fácil de preparar y perfecta tanto para un almuerzo ligero como para entrada en una cena más elaborada. Con ingredientes frescos y un toque gourmet, ¡esta receta seguramente se convertirá en una de sus favoritas!
Con la llegada de septiembre, el mercado de agricultores nos regala un hermoso entrelazado de estaciones. El final del verano nos deja los últimos y jugosos tomates de temporada, mientras que el inicio del otoño nos presenta las calabazas en todo su esplendor. Es un mes especial ¿Qué mejor manera de celebrar esta transición que con una deliciosa crema de calabaza y tomate asados?
Este postre de higos asados con miel, laurel, tomillo y vermut es una forma magnífica de celebrar la llegada del otoño. Los sabores se complementan de manera sorprendente, mientras que la suavidad de la crema batida equilibra la dulzura de los higos y el toque herbáceo del tomillo y laurel.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).
