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Aquí encontrarás todas las recetas organizadas en categorías.

Pollo asado en hierbas frescas

Ya consigues algunas hierbas frescas en el mercado, además de microgreens, brotes, flores comestibles y guisantes. Por eso, este pollo asado en hierbas frescas es una receta ideal para incluir en tu repertorio. Es delicioso, fácil de preparar y saludable.

Ensalada de remolacha con yogur y eneldo

Esta ensalada de remolacha es una de mis favoritas, y estoy segura de que después de probarla, se convertirá en la tuya también. La combinación de remolachas tiernas y dulces con yogur griego cremoso y fresco, junto con el eneldo fresco, crea una combinación de sabores perfecta.

Pay o tarta de fresas y ruibarbo

Este es un postre delicioso, elaborado con una base de masa quebrada y un relleno de fresas y ruibarbo, endulzado con azúcar y un toque de naranja. Al hornearse, el pay adquiere un dorado irresistible, convirtiéndose en un postre perfecto para compartir con familia y amigos, regalar o llevar a tu próximo picnic o potluck.

Masa quebrada para tartas o pay (Pie)

La masa quebrada, también conocida como pâte brisée (término francés), es muy fácil de preparar y resulta muy útil aprenderla por su gran variedad de aplicaciones. Con esta masa puedes hacer tartas, quiches y tartaletas, tanto dulces para postres como saladas.

Pollo con marinada cítrica

¡Una marinada para pollo ligera y sabrosa hecha con cítricos frescos! Este pollo con marinada cítrica es perfecto para preparar en grandes cantidades y guardar para usar en ensaladas, sándwiches o bowls, logrando tener lista una comida en minutos.

Pasta alla Vodka

Esta es una receta de la que te vas a enamorar. La pasta alla vodka es una pasta con una salsa de tomate cremosa y un toque de vodka que está para chuparse los dedos. Es perfecta para esos días en que necesitas una comida reconfortante y fácil de preparar.