Las ensaladas son más que lechuga y tomate. Bien preparadas, son una excelente opción durante todo el año. Una buena ensalada puede ser mucho más que un acompañante o contorno; incluso puede convertirse en el plato principal. Preparar ensaladas nutritivas que cumplan con los requerimientos básicos y, además, sean deliciosas no es nada complicado. Por eso, hoy quiero compartir contigo cómo preparar ensaladas perfectas y completas.
Te invito a preparar esta sabrosa, colorida y original ensalada de coliflor asado, tomates cherry, garbanzos, aceitunas y un toque fresco de perejil. Queda deliciosa y no te imaginas lo fácil que es de preparar.
Esta ensalada de melón y prosciutto es perfecta para la temporada de calor. Es una ensalada de verano rápida y fácil, donde los protagonistas son el melón dulce y maduro, el queso mozzarella y el prosciutto.
Esta sencilla y nutritiva ensalada de otoño con calabaza y manzana es una de mis favoritas para esta época del año.
Es mediados de septiembre y los higos están de temporada hasta el mes de octubre. Si eres de los amantes de esta fruta, no dejes pasar esta ensalada de higos con prosciutto y nueces caramelizadas. Es una de esas preparaciones que te dejan maravillado y satisfecho.
Ensalada de frutos rojos y queso burrata súper refrescante, fácil de preparar y que no necesita demasiada preparación y ninguna cocción, lo que la hace ideal para los días en los que las temperaturas suben.
Las ensaladas proporcionan una gran cantidad de beneficios para nuestra salud: son saludables, refrescantes, y cuando llegan las altas temperaturas, son de las comidas que siempre nos provocan. Esta deliciosa ensalada de primavera con rábanos y guisantes es perfecta.
Ensalada de pepino y rábano con aderezo cremoso de yogur y eneldo: crujiente y con un aderezo de yogur griego con jugo de limón y eneldo fresco. ¡Es la ensalada de verano perfecta!
Casi es verano, los días son cada vez más calurosos. ¿Quién quiere prender la cocina cuando hace calor? En momentos así, es cuando esta ensalada fresca de fresas con queso feta y pistachos es perfecta.
Esta ensalada de queso burrata y tomates es simple y, a su vez, elegante. Además, promete gustarle a todo el mundo. Acompáñala con un poco de pan, ¡y listo! Tendrás una comida ligera, perfecta para los días calurosos del verano.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).