Plato Principales y contornos

La Arepa: Un ícono del sabor y la tradición venezolana

La arepa no solo es un plato delicioso, sino también un símbolo de tradición y diversidad cultural. En el Día Mundial de la Arepa, celebremos esta maravilla culinaria y disfrutemos de cada bocado. Ya sea que optes por un relleno clásico o te atrevas a experimentar con nuevos sabores, la arepa siempre será un placer que vale la pena compartir. ¡Feliz Día Mundial de la Arepa!

Carne molida guisada o picadillo

La carne molida guisada es una preparación que tiene un lugar muy especial en la cocina latina, especialmente en la caribeña. La carne molida es un ingrediente muy versátil y por eso se encuentra en muchas preparaciones. Pero esta versión venezolana que hoy les comparto es de mis favoritas.

Pollo asado en hierbas frescas

Ya consigues algunas hierbas frescas en el mercado, además de microgreens, brotes, flores comestibles y guisantes. Por eso, este pollo asado en hierbas frescas es una receta ideal para incluir en tu repertorio. Es delicioso, fácil de preparar y saludable.

Pollo con marinada cítrica

¡Una marinada para pollo ligera y sabrosa hecha con cítricos frescos! Este pollo con marinada cítrica es perfecto para preparar en grandes cantidades y guardar para usar en ensaladas, sándwiches o bowls, logrando tener lista una comida en minutos.