Aquí encontrarás todas las recetas organizadas en categorías.
Estos bombones de caramelo de dátiles son tan deliciosos como los bombones caros que puedes comprar en las tiendas de chocolate, pero tienen una fracción de las calorías y del costo.
Esta crema de vegetales verdes es mi «jugo verde» de invierno. Todos estos vegetales son perfectos para tu sistema digestivo, son ricos en fibra, deliciosos, alcalinizantes y están llenos de vitaminas y minerales.
Este helado vegano de pitahaya o fruta del dragón es perfecto para quienes son veganos o tienen algún tipo de alergia o intolerancia a la lactosa.
Esta receta para pesto de col rizada (kale) es muy versátil y deliciosa. Es fácil de preparar, se conserva muy bien refrigerada y puedes usarla para tener una comida lista en minutos.
Estos mini Bundts veganos de cardamomo son perfectos para acompañar con una taza de té o café. Las especias que contienen son la forma ideal de darle calor a tus días de invierno.
Esta crema de zanahoria es simple, es vegana, es cremosa y te provee de todo lo que necesitas en un día frío de invierno. A mí me encanta; simplemente me hace feliz prepararla y comerla. Mi hijo de tres años también ha devorado una taza, por tanto, está aprobada para los más pequeños de la casa.
Estos huevos pochados en cama de pesto y tomates son un desayuno saludable y delicioso. Es una receta que puedes preparar fácilmente y en menos de 30 minutos.
Estos “huevos” revueltos con tofu son una alternativa vegana y deliciosa al tradicional “perico”, como los venezolanos solemos llamar a los huevos revueltos.
La naranja es como un pequeño bocado de sol durante el invierno. Me recuerda que los días soleados están por venir. En este desayuno me gustan las diferentes capas de sabor: la fruta cítrica, lo cremoso de la leche de coco y lo tostado de las hojuelas de coco.
Esta receta para preparar este smoothie bowl de mango y naranja está muy bien balanceada. Además, está cargada de ingredientes que fortalecerán tu sistema inmunológico. Ese color amarillo vibrante es gracias a la cúrcuma. La leche de coco y el aguacate le dan una consistencia súper cremosa a esta preparación. También es una comida con muchos antioxidantes, ingredientes antiinflamatorios y rica en vitamina C.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).