Todo el año

Tortitas de garbanzo saludables

Estas tortitas de garbanzo y zanahoria son una opción de comida saludable para toda la familia. Te prometo que son perfectas para los niños de la casa. Además, son muy fáciles de hacer, y lo mejor es que puedes comerlas como merienda, plato principal, hamburguesa o en una ensalada. Las opciones son muchas.

Ensalada de lentejas y tofu

Esta ensalada de lentejas y tofu es una de esas preparaciones que, siempre que la hago, me deja pensando el por qué no la preparo más seguido. Es tan fácil, sólo requieres pocos ingredientes y es una de mis ensaladas favoritas de todos los tiempos.