El otoño es una estación que nos invita a disfrutar de sabores cálidos y reconfortantes. Con su clima frío y la proximidad a festividades como Acción de Gracias, es el momento perfecto para incorporar especias en nuestras comidas. Las especias no solo realzan el sabor de los alimentos, sino que también aportan propiedades saludables, como antioxidantes y antiinflamatorias, que son especialmente beneficiosas durante esta época del año. Por eso hoy quiero costearte cómo hacer tu propio garam masala
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).