Paletas saludables para el verano

Con mucha frecuencia nuestras tardes de verano se ven así, un bowl con frutas y unas paletas heladas saludables para el verano. Es nuestro snack de las tardes, cuando el calor se acentúa.

Las paletas congeladas no pueden faltarme en casa durante esta época, a mi hijo le encantan y es una manera deliciosa de refrescarnos luego de nuestras actividades al aire libre.

Estamos en pleno verano y el calor es difícil de evitar. Por ello, quería compartirles esta receta que puedes hacer fácilmente y que te encantarán. También es una actividad divertida para hacer con tus hijos.

¿La mejor parte de este cuento? Están hechas con ingredientes naturales, endulzadas con dátiles, son bajas en calorías, te aportan muchísimas vitaminas por las propiedades de sus ingredientes, hidratan tu cuerpo y sobretodo ¡son totalmente deliciosas!

Durante los días de calor, cuando regresamos a casa después de una caminata en el parque o de hacer compras, mi hijo va directo a la nevera y pide algo frío. Y no creerían lo feliz que se pone cuando ve que hay paletas heladas, super refrescantes y deliciosas. Y no creerían lo feliz que me pongo al saber que no tienen azúcar añadidas y está recibiendo

Otras sugerencias para preparar paletas heladas

Lo divertido de preparar paletas saludables para el verano es que literalmente, puedes poner lo que quieras en ellas. La idea es que te pongas creativo y descubras cuál es la combinación favorita de tu familia. Pero por acá te dejo algunas sugerencias:

• Paletas heladas de menta y piña
• Paletas heladas de arcoíris
• Paletas de mora y rosas
• Paletas de cerezas, rosas y chocolate

Estas son solo algunas ideas, que puedes seguir al pie de la letra, o puedes variar sus ingredientes. Puedes experimentar con yogurt, con leche de coco, agua de coco, con cualquier variedad de frutas o semillas. También es una buena idea añadir frutas en pedazos tamaño bocado, le dará textura a tus polos.

Así que acá te dejo los detalles.

Paletas saludables para el verano

Receta de Mary Plato: Especiales para niños, Libre de Lactosa, Menos de 100 calorías, Postres, Recetas, Snacks/bebidas/aderezos/otros, Vegano

Servings

6

servings

Prep time

5

minutos

Calories

300

kcal

Congelado

4

Horas

Estas paletas están hechas con ingredientes naturales, están endulzadas con dátiles, son bajas en calorías, te aportan muchísimas vitaminas por las propiedades de sus ingredientes, hidratan tu cuerpo y sobretodo ¡son totalmente deliciosas!

Ingredientes

• 2 hojas de col rizada (kale)

• 1/2 taza de espinaca fresca

• 1/4 de taza de brócoli

• 1 banana

• 1 dátil sin la semilla

• 1 cucharada de mantequilla de merey (marañones) o cualquier otra mantequilla de nueces, o puedes usar nueces completas

• 3/4 de taza de leche de tu preferencia

Modo de Preparación

• Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Si vas a usar las nueces enteras, probablemente necesites licuar por más tiempo o necesitarás una licuadora de alta potencia.
• Vierte la mezcla en los moldes para paletas y refrigera por al menos 4 horas o durante toda la noche.