Esta ensalada de invierno con peras y uvas es deliciosa, saludable y se siente festiva. Perfecta para la temporada otoño-invierno.
Esta crema de auyama y manzana es suave, cremosa y reúne todas las comidas reconfortantes y los sabores del otoño. Es lo suficientemente ligera como para servirse como plato de entrada, pero también puede ser una comida en sí misma.
Comer local y en temporada es una de las mejores decisiones: es bueno para ti, para el planeta y para tu presupuesto. Esta ensalada de otoño con productos de temporada es deliciosa. Te invito a probarla.
Es temporada de coliflor. Aunque puedes verlo en algunos mercados de agricultores a partir de junio, su temporada alta va de septiembre a noviembre. Así que es el momento perfecto para preparar esta crema de coliflor al curry, que va perfecta con el clima otoñal.
Es otoño y la temporada de las coles ha comenzado. Y el coliflor es una de mis favoritas. Si tuviera que escoger entre el coliflor y el brócoli, no hay duda: el coliflor es el ganador. Por eso, esta receta de coliflor asado con salsa de tahini viene como anillo al dedo.
La temporada de pimentones y ajíes en general es desde el verano tardío hasta el otoño temprano. Y tienden a desaparecer rápidamente, ya que son bastante sensibles a las bajas temperaturas.
¿A quién no le gusta una sopa cremosa de hongos saludable y deliciosa?. Esta es un receta muy fácil de preparar y que no requiere ninguna clase especial de técnicas.
La rúcula ligeramente picante, el crujiente de la manzana, las semillas de granadas súper jugosas, el sabor de las nueces tostadas, con el aderezo vibrante… PERFECCIÓN.
Así que he empezado la temporada con estas galletas integrales de canela fáciles de preparar. Tu casa olerá como el otoño, el olor a canela intenso mientras horneas estas galletas es todo lo que me hace feliz.
Con el cambio de estación y la llegada del otoñal aire fresco, no hay nada que evoque más calidez y nostalgia que el delicioso aroma de panquecas de calabaza cocinándose en la cocina. Esta receta ha pasado a ser un ritual en nuestra familia, un momento especial que cada año esperamos con ansias.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).