Aquí encontrarás todas las recetas organizadas en categorías.
La naranja son como pequeños bocados de sol durante el invierno. Me recuerdan que los días soledos están por venir. En este desayuno me gustan las diferentes capas de sabor, la fruta cítrica, lo cremoso de la leche de coco, lo tostado de las hojuelas de coco.
Estos días si que hemos tenido un clima raro en Nueva York. A pesar de ser invierno, las temperaturas han estado elevadas, no muy caliente, pero bien lejos del frío […]
¿Dónde están los amantes del chocolate? ¡Estas galletas son para ustedes! Estas galletas de doble chocolate (sin harina) no solo están cargadas del producto del cacao, también están preparadas sin […]
una taza de leche cremosa, calentada lentamente, con canela y ralladura de naranja y que finalmente añades al chocolate para taza hasta que se derrita.
Este cremoso hummus de remolacha es delicioso, con una consistencia sedosa, un poco dulce (pero no demasiado). Es absolutamente único. Es perfecto como snack. Además es vegano y libre de […]
El huevo es una de mis comidas favoritas, me encantan. Me atrevería a decir que nunca rechazaría un huevo. Me gusta comerlos revueltos, cocidos, pochados, fritos. Eso sí, tienen que […]
Este smoothie bowl de batata (boniato) es para todos los amantes del tradicional pie de calabaza típico del otoño. Es una versión de un pie ligeramente congelado. Es, podría decirse, […]
Hay algo súper confortante en esta sopa de miso, tofu y soba que no se explicar. Cada sorbo es salado, intenso y a su vez simple. Esta sopa es perfecta […]
Esta es una bebida que tiene sus raíces en la cocina tradicional de la india. Y está basado en la medicina ayurvédica.
Hace un par de días fui al mercado de agricultores en Union Square (puedes chequear otros mercados de agricultores aquí), y he regresado a casa con algunos productos propios de […]
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).