El pisto es verano en un plato: una mezcla sencilla y deliciosa de verduras de temporada, cocinadas lentamente con tomate, pimientos, cebolla y calabacín hasta convertirse en una salsa llena de sabor. Es una receta humilde, versátil y profundamente mediterránea, perfecta para disfrutar con un buen trozo de pan o, como en esta versión, con huevos cocinados directamente en el pisto.
Los huevos rellenos son un clásico de la primavera en cualquier reunión o picnic; prácticamente le gustan a todo el mundo y son hermosos. Además, por si fuera poco, son muy sencillos de preparar. Por eso he querido ofrecerte una versión diferente, estos huevos rosas rellenos.
El verano está en el aire, y qué tiempo tan maravilloso para mi hijo y para mí. Para celebrar la temporada, aquí tienes un «Breakfast Taco», que no es más que tacos de huevos revueltos para el desayuno. La mejor parte es que es una receta súper fácil.
Este aperitivo es un favorito de Pascua y la primavera; sin embargo, es perfecto para preparar en cualquier época del año por lo fácil y versátil que es.
Esta tortilla de col rizada y papa es la manera perfecta de resolver cualquier comida. Es deliciosa, fácil de preparar, saludable y tendrás una comida completa en una sola preparación.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).