Lo bueno de esta peperonata es que tiene muchos sabores. La acidez del tomate, el toque ahumado del pimentón, la paprika, que es ligeramente picante, y lo crujiente de las papas. Es toda una experiencia de sabores en un platillo muy sencillo.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).