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Aquí encontrarás todas las recetas organizadas en categorías.

Ensalada de Halloumi a la plancha

Tengo la convicción de que esta ensalada de halloumi a la plancha tiene todo el potencial para convertirse en tu favorita. En primer lugar, es fácil de preparar después del trabajo y aún así se las arregla para dejarte satisfecho. En segundo lugar, y la razón más importante, es un queso firme que puede soportar el calor de una parrilla o sartén.

Café irlandés o Irish coffee

Tomarse una bebida caliente durante un día de invierno, cuando las temperaturas son de -22 ºC, es uno de los placeres más grandes de la vida, por no decir que es una necesidad. Hoy en NY, el invierno ha estado brutal, así que he preparado este café irlandés o Irish coffee.

Martini de manzana y tomillo

¿Manzanas y hierbas? Pues sí, esta es una combinación que, aunque poco usual, es una delicia. Si nunca lo has probado, este es el momento. Prueba con un poco de tomillo, romero, laurel o salvia. No vas a arrepentirte. Las hierbas aportan un sutil sabor terroso a este martini de manzana y tomillo.