Estamos en temporada de duraznos, y me encanta comerlos frescos. Sin embargo, cuando los cocinas, incluso ligeramente, los duraznos pasan de ser dulces a convertirse en un caramelo. Es una absoluta delicia. Esta mini tarta de duraznos light tiene toda la dulzura de los duraznos asados.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).