Plato Principales y contornos

Tarta de espárragos y ricotta

Esta tarta de espárragos y ricotta es un delicioso platillo que combina una base de masa quebrada con un relleno cremoso de ricotta. Perfecta para almuerzos ligeros o cenas especiales, su preparación es rápida y sencilla. Atrévete a enriquecerla con hierbas frescas o vegetales para un toque extra de sabor. ¡Sin duda, se convertirá en un clásico en tu cocina!

Bowl de carne al estilo coreano

Imagina esa cena reconfortante, donde los aromas de la cocina se mezclan con la anticipación de un plato que ha estado cocinándose lentamente. Este bowl de carne al estilo coreano es precisamente eso, una mezcla de ingredientes sencillos que se convierten en algo mágico con muy poco esfuerzo.

Frijoles estofados

Los frijoles estofados son un plato lleno de sabor y calidez que ocupa un lugar especial en las mesas de muchas culturas alrededor del mundo. Esta versión de frijoles estofados con hojas de col rizada combina la cremosidad de los frijoles arándanos (aunque puedes usar cualquier otro tipo) con la frescura de las verduras de hoja verde, todo ello enriquecido con hierbas aromáticas y un toque de queso parmesano y limón que los hace aún más irresistible.

Receta de pollo asado

El pollo asado es una de esas recetas que nunca pasan de moda. La combinación de especias y la técnica de cocción hacen que el resultado sea jugoso por dentro y doradito por fuera. Pero, ¿Cuál es el secreto para lograr un pollo asado perfecto? Hoy te lo cuento, no solo descubrirás la receta, sino también algunos Pizca tips imprescindibles que elevarán tu platillo a otro nivel.

Carne guisada con papas

La carne guisada con papas es uno de esos platos reconfortantes que evocan cálidos recuerdos familiares y reuniones en torno a la mesa. Para lograr un guiso perfecto, es fundamental seguir una técnica culinaria apropiada, lo que garantiza que el guiso tenga un sabor más complejo y con matices.