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Ensalada de coliflor y tomates asados

No puedo decir en palabras lo delicioso que es este platillo. Lo he cocinado un par de veces recientemente y, rápidamente, se ha convertido en un favorito de la familia. Lo mejor es que, esta ensalada de coliflor y tomates asados es saludable, requiere de pocos ingredientes y, estarás consumiendo tu buena cuota de vegetales.

Pasta a la Norma

La pasta a la norma es un clásico de la comida siciliana. Se conforma por berenjenas salteadas en salsa de tomate y queso. Y es, además, uno de los platillos favoritos en esta casa. Todos amamos esta pasta, que además es muy fácil de preparar.

Receta para hacer cebollas encurtidas

Aunque parece complicado, preparar encurtidos es fácil y requiere de pocos ingredientes. Además, es una manera práctica de añadir mucho sabor a otras preparaciones como tacos, sándwiches, ensaladas, hamburguesas… básicamente cualquier cosa que te apetezca.