Estos mini Bundts veganos de cardamomo son perfectos para acompañar con una taza de té o café. Las especias que contienen son la forma ideal de darle calor a tus días de invierno.
Estas galletas de chocolate doble (sin harina) no solo están cargadas del producto del cacao, también están preparadas sin harina ni azúcar refinada. Por lo tanto, son saludables. ¿Qué más podemos pedir?
Una taza de leche cremosa, calentada lentamente con canela y ralladura de naranja, a la que finalmente se añade chocolate para taza hasta que se derrita.
Este cremoso hummus de remolacha es delicioso, con una consistencia sedosa y un poco dulce (pero no demasiado). Es absolutamente único y perfecto como snack. Además, es vegano y libre de gluten.
Este smoothie bowl de batata (boniato) es para todos los amantes del tradicional pie de calabaza típico del otoño. Es una versión ligeramente congelada de ese pie. Podría decirse que es como un helado de pie de calabaza.
Con el cambio de estación y la llegada del otoñal aire fresco, no hay nada que evoque más calidez y nostalgia que el delicioso aroma de panquecas de calabaza cocinándose en la cocina. Esta receta ha pasado a ser un ritual en nuestra familia, un momento especial que cada año esperamos con ansias.
Estos muffins no estarían completos sin las especias características de esta época: canela, nuez moscada, jengibre, clavos de olor… De hecho, son las especias las que le aportan el sabor, más que la calabaza en sí misma.
Estos chips de manzana y canela son saludables, súper dulces, crujientes y deliciosos, perfectos para un snack cuando se te antoje algo crocante (tipo papas fritas) y para la merienda de los más pequeños de la casa. Y como extra, tu casa olerá delicioso mientras los preparas.
¿A quién no le gustan unas buenas donas? De consistencia ligera o tipo pastel, con agujero en el centro o completas, rellenas de crema, glaseadas o con azúcar… De cualquier manera, las donas son una excelente excusa para desayunar dulces. Por eso quiero compartir esta receta para preparar donas veganas y saludables, para que puedas darte un buen gusto.
Ahora que el otoño está a la vuelta de la esquina y las temperaturas empiezan a bajar, estos muffins son esa comida reconfortante, perfecta para el desayuno o, como es tradición en el sur de los Estados Unidos, para acompañar un delicioso chili caliente.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).