Si no sabes qué desayunar durante los días del verano, porque prender el horno y la cocina es algo que piensas dos veces, acá te dejo esta opción súper refrescante y para la cual no necesitas usar la cocina. Este bowl de yogurt y chía es una idea riquísima, baja en calorías y muy saludable. Espero que esto les anime a prepararla
Uno de los ingredientes más utilizados para los desayunos o meriendas saludables es el yogurt. y si a este le añadimos las semillas de chía obtendremos una preparación llena de beneficios para nuestro organismo. Estas son consideradas un superalimento por su gran aporte en fibra, antioxidantes. omega 3, hierro y calcio.
Lo más importante a la hora de introducir chía en tus preparaciones es que las hidrates en algún medio líquido, por al menos 10 minutos antes de consumirlas. Esto hará que se hinchen y absorban el líquido que utilices, que puede ser agua, leche, tu jugo favorito o yogurt. Esta es la manera en que tu cuerpo aproveche al máximo sus beneficios.
También comer semillas de chía sin hidratar representa riesgos para tu salud. Ya que hay algunos antecedentes de obstrucción del esófago por comerlas sin hidratar.
Si estás buscando prepararte desayunos con estas supersemillas en este link puedes encontrar estas recetas deliciosas y fáciles de preparar.
Hablemos de los ingredientes para este desayuno de yogurt y chía
Como vez esta preparación requiere de pocos ingredientes y, a excepción de la chía, es una receta que permite muchos sustitutos. Lo que la hace adaptable a diferentes tipos de necesidades.
Puedes utilizar cualquier yogurt o leche de tu preferencia. El yogurt de coco es uno que va muy bien en esta preparación. Con respecto a las frutas, siéntete libre de usar cualquier fruta que esté de temporada o que tengas en la nevera.
Yo he usado jarabe de maple, pero bien podrías usar miel o cualquier otra mermelada o salsa de frutas de tu preferencia.
El pudín de chía es una manera de transformar el bowl de yogurt de todos los días en algo delicioso, cremosos y absolutamente irresistible. Y la mejor parte es que este desayuno está prácticamente listo, lo que lo hace prefecto para esos días en que necesitas un desayuno rápido.
bowl de Yogurt y chía
Plato: Desayunos, Especiales para niños, Menos de 200 calorías calorías, Recetas, VegetarianoDificultad: Fácil4
servings5
minutos230
kcal1
HoraEl pudín de chía es una manera de transformar el bowl de yogurt de todos los días en algo delicioso, cremosos y absolutamente irresistible. Y la mejor parte es que este desayuno está prácticamente listo, lo que lo hace prefecto para esos días en que necesitas un desayuno rápido.
Ingredientes
3/4 de taza de leche de almendras o cualquier leche de tu preferencia
2 cucharadas de jarabe de maple
2 cucharadas de semillas de chía
1 cucharadita de vainilla
1 taza de yogurt griego o original
Frutas y jarabe de maple o miel para servir
Modo de Preparación
- En un frasco de vidrio con tapa, mezcla la leche, jarabe de maple, vainilla y chía. Ciérralo y agítalo enérgicamente. Deja reposar por 1 hora como mínimo o puedes preparar la noche anterior.
- Para servir, divide el yogurt en 4 porciones iguales. Como toppings añade el pudín chía, la fruta y jarabe de maple al gusto.
