Es mediados de septiembre y los higos están de temporada hasta el mes de octubre. Si eres de los amantes de esta fruta, no dejes pasar esta ensalada de higo, prosciutto y nueces caramelizadas es una de esas preparaciones que te dejan maravillado y satisfecho.
La receta en esta ocasión es dos recetas en una: Por un lado tienes la receta para preparar tomates confitados y por el otro, como transformar este confit de tomates […]
Esta receta tiene varios componentes, y están deliciosa como la suma de sus partes. Por un lado tienes el pollo preparado con una marinada de limón y orégano, los vegetales asados y, por último el arroz con fideos. Es realmente una delicia, una comida muy completa.
Filetes de pollo a la plancha encima de una ensalada cargada con trozos de pepino, tomates dulces y jugosos, cebolla morada y queso parmesano rallado. Esta ensalada de pollo al pesto va a convertirse en tu favorita.
Estamos justo a la mitad del verano, ha llegado agosto, el mes más caluroso. Y la necesidad de refrescarnos aumenta proporcionalmente a las temperaturas. Así que estas refrescantes paletas de sandía y kiwi son una necesidad.
En este post vamos a contarte todo lo que necesitas saber sobre los frutos rojos, cómo comprar, almacenar y sus propiedades más destacadas.
Pescado a la plancha con mantequilla de avellana y salsa de maíz súper delicioso y fácil.
Ensalada de pepino y rábano con aderezo cremoso de yogurt y eneldo: crujiente y con un aderezo de yogurt griego con jugo de limón y eneldo fresco. ¡Es la ensalada de verano perfecta!.
Casi es verano, y aunque las temperaturas cambian mucho de la un día para otro, los días cada vez son más calurosos. Y ¿quien quiere prender la cocina cuando hace calor?. Allí es cuando las ensaladas crudas son necesarias, son refrescantes, saludables y están listas en minutos. Esta ensalada fresca de fresas con queso feta y pistachos es perfecta para los días calurosos.
Cuando la vida te da limones, solo hay una cosa que hacer: preparar Panquecas de limón y ricotta deliciosas y esponjosas.
¡Hola! soy Mary. La persona sobre estos pies y las manos detrás de estas recetas. Si me buscas, estoy causando caos en alguna cocina. Creo que cocinar es un acto de amor; si cocinamos saludable, amamos el doble; y cuando lavamos los platos, amamos el triple (que quede claro, yo no amo tanto).
