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Tarta de espárragos y ricotta

Esta tarta de espárragos y ricotta es un delicioso platillo que combina una base de masa quebrada con un relleno cremoso de ricotta. Perfecta para almuerzos ligeros o cenas especiales, su preparación es rápida y sencilla. Atrévete a enriquecerla con hierbas frescas o vegetales para un toque extra de sabor. ¡Sin duda, se convertirá en un clásico en tu cocina!

Ensalada con vegetales de primavera

Está ensalada evoca imágenes de mercados bulliciosos, llenos de los primeros brotes verdes, rábanos rosados y crujientes, y guisantes dulces y tiernos. Imagina un plato vibrante, una celebración de texturas y sabores frescos que despiertan el paladar después de los meses fríos. Esta no es una ensalada pesada ni mustia, sino una composición ligera y alegre, donde cada ingrediente brilla con su propia vitalidad

Waffles belgas (con levadura)

Los waffles belgas son uno de esos placeres que trascienden culturas y que han encontrado un lugar especial en nuestras mesas y paladares. Su distintiva forma, su textura crujiente por fuera y suave por dentro, los hacen destacar en cualquier desayuno o brunch.

Bowl de carne al estilo coreano

Imagina esa cena reconfortante, donde los aromas de la cocina se mezclan con la anticipación de un plato que ha estado cocinándose lentamente. Este bowl de carne al estilo coreano es precisamente eso, una mezcla de ingredientes sencillos que se convierten en algo mágico con muy poco esfuerzo.