Preparar paletas heladas durante el verano es una de las cosas que mas disfrutamos. Además, este es un snack saludable y refrescante, perfecto para los días de actividades al aire libre o cuando regresas de un paseo. Estas paletas heladas de arcoíris son además para honrar el mes del orgullo gay.
La bandera multicolor ya se ha convertido en un estandarte que representa el colectivo LGBTIQ+. Durante el mes de junio las redes sociales se llenan de los colores del arcoíris, que, además de ser hermosos, Muestran apoyo a la comunidad queer y celebran la diversidad y el amor en todos sus prismas.
Yo soy gay, y estoy orgullosa de serlo. Tengo una fa Ilia hermosa, como el resto de las familias, un hijo que es feliz y amado. Y me gusta celebrar este mes. visibilizar de algún modo. Pues, este año, he preparado estas paletas con mi hijo. Y además es una oportunidad para explicarle a él de qué va el asunto.
Paletas heladas para el mes del orgullo
Junio es el mes para el mes en que celebramos el Orgullo para buscar respeto a las identidades, manifestaciones y el empoderamiento de las poblaciones de la diversidad sexual. Así que nos pintamos de colores.
Y yo que no conozco una forma mejor de llegar a las personas que a través de su estómago, he preparado estas Paletas Rainbow que son libre de azúcar, cargada de frutas, de colores divertidos y muy fáciles de preparar.
Esta preparación bien podría ser un smoothie si así lo prefieres. El secreto para que los colores no se mezclen es hacer una mezcla espesa, por lo que recomiendo solo un poco de ingredientes líquidos o bien usar frutas congeladas. También, si tienes la paciencia necesaria, puedes ir congelando las paletas por 2-3 horas cada vez que añades una capa. Los colores de estas paletas heladas de arcoíris son muy atractivas, no quieres que se mezclen todas en un solo color.
En este link puedes chequear todas las paletas que puedes preparar este verano.
Paletas heladas de arcoíris
Plato: Especiales para niños, Menos de 200 calorías calorías, Recetas, Vegano, VegetarianoDificultad: Fácil6
servings10
minutos120
kcalEste es un snack saludable y refrescante, perfecto para los días de actividades al aire libre o cuando regresas de un paseo. Estas paletas heladas de arcoíris son además para honrar el mes del orgullo gay.
Ingredientes
- Para el color rojo
1/2 taza de cerezas
1/2 taza de fresas
- Para el color naranja
3/4 de taza de mango (fresco o congelado)
1/4 de taza de la mezcla color rojo
- Para el color amarillo
1 naranja pelada y retirar las semillas
1/2 taza de mango o duraznos
- Para el color verde
1 banana (fresca o congelada)
1 manojo de espinacas
- Para el color azul
1 banana
Leche de almendras (cantidad necesaria)
Espirulina azul o polvo de Pea Butterfly tea
- Para el color fucsia
1/2 taza de Fruta del Dragon
1/4 de taza de yogurt
Modo de Preparación
- Licúa cada uno de los ingredientes, cada color por separado. Añade agua en cantidad necesaria solo para que la licuadora procese la fruta hasta convertirlas en puré (ver notas)
- Ve colocándolos en un molde para paletas. Distribuyendo cada una de las mezclas en partes iguales. Estas cantidades alcanzan para 6 paletas grandes.
- Congela por al menos 6 horas o hasta que estén completamente congeladas. Preferiblemente toda la noche.
- Desmoldar a la hora de servir.
Pizca Tips
- Si dejas la mezcla muy liquida las capas van a mezclarse, en lugar de verse separadas. Así que trata de agregar la menor cantidad de líquidos posible.
