Esta receta de malteada de frutos rojos es uno de mis desayunos fáciles favoritos de todos los tiempos. Las frutas congeladasse mezclan con leche, yogurt y coliflor (si, coliflor) para crear una comida o merienda saludable y rápida para cualquier paladar.
A mi hijo de 3 años le encantan los batidos de frutas. Especialmente cualquiera que sea rosado. Especialmente de pitaya o de frutos rojos. Aquí puedes chequear otras recetas similares.
¿Malteada o Smoothie?
las diferencias entre un smoothie y una malteada son muy claras. Cuando Pienso en la segundas, pienso en un sabor cremas, rico, dulce, super decadente. Por el contrario, cuando pienso en un smothie, pienso en lo contrario, saludable, ligero… Pero… ¿qué tal si te digo que esta preparación tiene toda esa sensación de las malteadas, pero es ligera y saludable? pues si, ¡así es!.
Tiene una textura cremosa gracias al yogurt griego, un llamativo color rosado proveniente de las frutas, sin azúcar refinadas, mucha proteína y fibra. Además un toque de vainilla que le da esa sensación de estar tomando una malteada.
Aumenta tu consumo de frutas y verduras con esta receta
¿Comes suficientes frutas y verduras? Tranquilo, muchos de nosotros no. Me parece que los licuados son amados incluso por los comensales más exigentes. ¡Este batido de frutos rojos tiene coliflor y ni siquiera podrás notarlo!
Este smoothie también tiene proteínas
Necesitamos proteínas para desarrollar y mantener tejido muscular. La proteína adecuada es importante para todos, pero especialmente para cualquiera que esté tratando de perder peso y mejorar la composición corporal. Este batido tiene proteínas provenientes del yogurt griego. También puedes usar una medida de tu proteína favorita.
Malteada de Frutos Rojos
Plato: RecetasDificultad: Fácil1
servings5
minutos160
kcalEsta malteada de frutos rojos tiene una textura cremosa gracias al yogurt griego, un llamativo color rosado proveniente de las frutas, sin azúcar refinadas, mucha proteína ay fibra.
Ingredientes
1 taza de los frutos rojos de tu preferencia (yo usé frambuesas y fresas) congelados o frescos.
1/4 de taza de coliflor congelado (crudo).
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de yogurt griego
3/4 de taza de la leche de tu preferencia. (yo use leche de almendras)
Modo de Preparación
- Mezcla todo en la licuadora hasta obtener una consistencia cremosa. Y todo listo.
Pizca Tips
- #PizcaTips Usa fruta y vegetales congelados para preparar tus smoothis. Así obtendrás batidos extra cremosos
